Smrkové výhonky – použití
Stopy využití jehličnanů v historii K širšímu využití mladých výhonků z jehličnanů došlo po sepsání knihy abatyší Hildegardou z Bingenu. Léčitelka v knize píše o zkušenostech s léčením zvířat a doporučuje například i využití jedlové kůry ke zmírnění příznaků rýmy. Ve 13. a 14. století se léčebnými postupy a využitím výhonků začali zajímat i autoři…